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近红外分析技术在饲料检测中的应用综述

更新时间:17/03/31 16:49:03     来源:威尼斯最新网址关闭分    享:
关键词:近红外;饲料检测

  1 近红外光谱技术的理论依据及测定优点

  2 近红外光谱技术的进展情况

  2.1 近红外光谱仪的类型及特点

  滤光片型

  光栅型

  傅立叶变换

  声光可调滤光器

  光纤技术

  2.2 光谱的数学预处理技术及其作用

  Smoothing、Offset Correction、Detrend、MSC、SNV、导数处理

  2.3 定标技术的发展

  MLR、PCR、PCA、ANN、LOCAL等定标技术

  2.4 近红外定标模型传递的技术问题

  2.5 影响NIR预测结果准确性因素

  定标样品数量、分布及来源

  定标样品粒度、水分、颜色

  测试温度、取样的均匀度

  化学测定准确度

  仪器的稳定性因素

  3 近红外检测技术的评价指标

  4 近红外技术在饲料检测中的应用

  4.1 常规养分的测定

  水分、粗蛋白、粗脂肪、矿物质、纤维成分

  4.2 氨基酸的测定

  饲料所含氨基酸及可消化氨基酸测定情况及存在问题

  4.3 能量的测定

  包括总能、消化能、代谢能的测定情况及存在问题

  4.4 特殊营养物质测定

  VE

  植酸酶

  脂肪酸

  大豆异黄酮

  4.5 饲料安全方面的应用

  抗营养因子:棉酚、葡萄糖甙、植酸、大豆球蛋白及β-大豆伴球蛋白、黄曲霉毒素B1

  牛羊源成分的定性和定量检测

  搀假产品的定性和定量检测

  5 近红外技术问题和展望


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