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鸡的B族维生素缺乏症及预防措施

更新时间:16/12/16 09:24:12     来源:威尼斯最新网址关闭分    享:
营养均衡是机体正常生产发育的基础条件,当机体的营养平衡被破坏时,将表现出一系列的症状,使机体不能进行正常的生长发育,乃至病变。B族维生素作为一大类营养物质,对鸡的生长发育有着重要的作用。B族维生素主要包括:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。B族维生素有很多共同的方面,首先它们都是水溶性物质,多余的B族维生素不会储藏于体内,而会完全排出体外。所以,B族维生素必须每天补充。B族维生素之间有协同作用,也就是说,一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好。

  泛酸(维生素B3)是辅酶A的成分,而辅酶A在许多生物化学过程中起重要作用,与碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢有关。

  泛酸缺乏症状 雏鸡表现生长受阻,羽毛粗糙,骨短粗症,随后出现皮炎,口角有局限性痂块样损害;眼睑边缘呈粒状痂块,常被黏液胶着,泄殖腔和脚趾出现痂皮以致行走困难。剖检可见胸腺萎缩,肌胃黏膜被腐蚀,胆囊肿大。母鸡所产的蛋孵化时,胚胎多在孵化期最后两三天死亡,但无病变。

  叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素。维生素B12是防止恶性贫血的维生素。它参与甲基的合成,而血红素的合成必须有甲基参与,如果缺乏叶酸,就会产生造血肌能障碍,从而发生恶性贫血。叶酸与维生素B12缺乏时可使核蛋白的代谢发生紊乱而导致营养性贫血。

  叶酸缺乏的症状 雏鸡生长不良,羽毛不正常,贫血和骨短粗症。母鸡所产的蛋在孵化时,胚胎死亡率高。

  烟酸(尼克酸或维生素PP)性质比较稳定,不易被热、氧、光和碱所破坏。它是参与体内酶系统的一种维生素,它对机体的碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢起主要作用,当肌体缺乏烟酸时则可引起新陈代谢的障碍。

  烟酸缺乏的症状 一般表现为食欲减退,生长迟缓,羽毛蓬松,缺乏光泽,关节肿大,骨短粗,腿骨弯曲,与锰或胆碱缺乏的骨短粗症的区别是肌腱极少从髁骨滑脱。

  低聚木糖作为一种营养强化剂,其主要原因在于它很难被鸡的消化酶系统分解,而优先为双歧杆菌所利用,极好地促进双歧杆菌增殖,同时抑制其他有害菌的生长。在双歧杆菌增殖代谢的过程中,这些双歧杆菌能够产生维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12 、烟酸、叶酸、泛酸等B族维生素,提高B族维生素在机体内的含量。

  有关数据显示,在1吨全价鸡饲料中添加100克~125克低聚木糖,就可以有效地防止鸡的B族维生素缺乏症。


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